Η σιδηροπενία είναι κατάσταση στην οποία τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα είναι χαμηλότερα από τα φυσιολογικά, και κατά συνέπεια ο οργανισμός αδυνατεί να παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη, που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη υγιών ερυθροκυττάρων.

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία της καρδιάς, των σκελετικών μυών και γενικότερα του οργανισμού. Ο σίδηρος παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στην ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος ενώ βοηθάει στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.

• Εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ (10-12-2020)